想要一次品尝所有澳门的街坊小菜，「六记粥面」是不少人的选择。喝粥、吃面是本地人士钟爱的美味，来到澳门当然不能错过这经典的澳门美食。
六记粥面位于沙梨头区内港的住宅区内，外观十分不起眼，却总是聚集了来吃宵夜的民众。
提起六记粥面就不能不介绍他的手工竹升面，师父以老到的经验，杆出的面条Q弹有嚼劲，并除去了碱水腥味，大获好评，是来客必点的项目之一。
虾子云吞捞面在竹升面上豪气的洒满虾卵，加上包进整支虾的大云吞，虾的鲜甜令人惊艳。招牌水蟹粥将整只水蟹气派的加入口即化的粥汤里，是视觉和味觉的双重享受。
在六记粥面几道口碑不错的传统澳门小吃中，特别推荐米通鲮鱼球，米通鲮鱼球使用中国东南沿岸才能尝到的鲮鱼，加入虾米、腊肉、陈皮，揉成球状沾上碎米粉入锅油炸，沾上特制的蚬仔酱，是十分特殊的一道美食。
六记粥面由粥底、竹升面、云吞、云吞皮、汤、鲮鱼球到配碟的酱料，都坚持传统和自家制作，在地的味道虏获了当地民众的胃，也吸引了想品尝澳门在地小吃的观光客。
店家由晚间六点营业至凌晨两点，是许多人吃宵夜的选择，越晚人潮越多。在澳门的夜晚想吃点东西时，不妨前往六记粥面，和当地人一起尝尝澳门地道的街坊小吃。
澳门礼记雪糕
联络
澳门沙梨头仁幕巷1号D地下 (853) 2855-9627
营业时间：
18:30 ~ 02:30