帝雅廷意大利餐厅Ristorante il Teatro，位于永利澳门，走的是精致、高档的意大利料理，厨艺精湛的主厨区德礼(Anthony Alaimo)致力将意大利真味及色彩带到永利澳门。
帝雅廷意大利餐厅装潢风格气派，以金、红、紫三色为基底更显金碧辉煌的奢华气息，位置靠近永利澳门正门口，正好可俯瞰大玻璃窗外的表演湖，可在这优美环境下，欣赏表演湖扣人心弦的音乐喷泉表演。
餐厅名称「il Teatro」意大利文的意思为「剧院」，店内采开放式的厨房为的就是让顾客来此用餐不仅品尝美食，还可以一览大厨们精湛的厨艺，帝雅廷意大利可说是集声、色、艺于一身。
餐厅内提供比萨和手工义大利面等正宗意大利南部料理。现杆的薄饼披萨，铺上酱料、起司及香料叶，放入烤炉内，几分钟之后，薄脆美味的披萨热腾腾的端上桌，烤的香脆的披萨饼皮搭配独特酱料，滋味绝妙。
帝雅廷其中一个招牌菜便是「墨鱼汁天使面配西西里红虾」，以橄榄油炒洋葱为底，再放入鲜甜的西西里红虾及调味料，最后在起锅前放入腌制的小西红柿快炒，再淋上浓郁的酱汁。虾头满是红通通的虾羔，非常鲜甜，拌以厨师自制的墨鱼汁天使面，充满了地中海风味。
不是来用正餐也可以到餐厅内的吧台来杯调酒和小食，调酒师优雅、顺畅的两三下便调好一杯漂亮的鸡尾酒，也可以算的上是餐厅内观赏的表演之一，当然味道也是不落人后。
帝雅廷意大利餐厅用心与食材上的坚持，在2011年获得米其林一星的肯定，成为首屈一指的澳门美食。
帝雅廷意大利餐厅Ristorante il Teatro
地址：澳门外港填海区仙德丽街永利酒店一楼
联络：（853）8986-3663
营业时间：
17:30 ~ 23:30 周一休
备注：请勿穿着短裤、无袖上衣、露趾鞋及运动帽。欢迎五岁或以上小童内进用膳。