在澳门威尼斯人酒店的「皇雀印度餐厅」The Golden Peacock ，提供想品尝正统印度美食的好去处，餐厅内独特的食材和香料，甚至食器都直接由印度进口，保留最传统的印度风味。皇雀印度餐厅更于《2014米其林指南》评选为米其林星级美食餐厅，也是亚洲内唯一一间获得该殊荣的印度餐厅。
「皇雀印度餐厅」的用餐环境柔和明亮，室内运用了优雅的木材、金属、砖石及瓷砖组合，呈现赏心悦目的现代感设计，再搭精致的印度经典设计图案，巧妙的为餐厅融入了印度元素，为顾客提供一个时尚舒适的用餐空间。
餐厅包括主厨、十七人的厨师团队当中有十三位更是来自印度的不同省份及城市，贯通南北印度的美食一应俱全，致力为顾客提供正宗的印度菜盛宴。
传统印度风味以厨师的技艺、食谱及准备功夫见称，餐厅里几乎所有食物都是按照伊斯兰教的清真标准在室内制作完成，让人能细味印度美馔的精髓。皇雀印度餐厅选佣的食材也是这里的讲究重点所在，运用的香料、鲜红的红石榴都是由印度直接进口，而大部分的食材皆是自家调制，如奶酪、paneer芝士、雪糕、masala综合香料、腌菜及酸辣酱等。
印度菜色充满香料的口味能促进食欲，喜欢尝鲜的食客推荐来皇雀印度餐厅试试印度菜的特殊风味。
澳门威尼斯人酒店 皇雀印度餐厅
地址：澳门威尼斯人 娱乐场楼层店铺1037号
联络：（853）8118-9696
营业时间：
周一至周日 11:00 ~ 23:00
自助午餐 11:00 ~ 15:00
晚餐 18:00 ~ 23:00